Ahorro

De esta forma puedes ahorrar en la lista de la compra: 10 trucos para no gastar una fortuna

La base del ahorro a la hora de ir a comprar está en una planificación previa y rigurosa


Cada vez cuesta más hacer la compra ya que los precios están teniendo un encarecimiento de manera paulatina cosa que se ve afectada en la economía de los españoles. Este encarecimiento de precios es debido principalmente al conflicto existente entre dos países muy próximos, concretamente Rusia y ucrania.

Hace poco la Organización de consumidores y usuarios (OCU) comentaba la subida de precios que habían tenido algunos productos como son el aceite, pescados, etc.

Un incremento de mas de 500 € anuales

Según la OCU, si estos datos se mantienen, la cesta de la compra de una familia media podría incrementarse en más de 500 euros al año. Por ello, la organización nos ofrece una serie de consejos que podemos aplicar a la hora de ir a comprar pero que empiezan desde casa.

Recomendaciones de la OCU

En primer lugar recomienda planificar la compra, es decir, hacer una lista de aquello que se necesita y ceñirnos a ella ya que evitaremos comprar por impulso.

Para ello, nos ofrecen 10 consejos que podemos tener presente a la hora de hacer la lista de la compra;

  • Apuesta por carnes para guisar y hacerlas como estofados en lugar de piezas nobles como entrecot o filetes a la plancha.
  • Cocinar guisos cuyo ingrediente principal no sea la carne, si no un ingrediente más. Estos platos con verduras, legumbres, arroz o patatas son más económicos y más sanos.
  • El pollo entero mejor que troceado. En la pollería te lo pueden dejar preparados y aprovecharás mejor la pieza. Además es más barata.
  • Con los pescados, siempre hay que apostar por los de temporada, más económicos también.
  • Los pescados o mariscos congelados de calidad también son más baratos.
  • Come legumbres tres veces por semana, no sólo en inverno.
  • Ahora que llega el calor apuesta por ensaladas.
  • Al igual que el pescado, las frutas mejor las de temporada.
  • Las frutas “de calibre pequeño, menos vistosas, suelen ser más baratas”.
  • Aunque según la OCU los huevos han subido de precio siguen siendo una fuente de proteína barata y de calidad.

La organización afirma que, cada vez más, a final del día muchos supermercados sacan productos a punto de caducar, frutas más maduras, productos rebajados… así que si compras por la tarde estate atento.

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Belén Romero Escolano

Trabajadora Social

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